Gosling's Black Seal
GOSLING BROTHER LTD.
1806 landete James Gosling auf Bermuda und eröffnete einen Laden, sein Bruder Ambrose führte diesen weiter als James zurück nach London ging, doch erst seine Söhne fingen an 1857 Rum zu verschneiden und verkaufen. Bis zum Ersten Weltkrieg war Gosling nur offen ab Fass erhältlich. Weltberühmt wurde der “Gosling's Black Seal” wegen des Dark&Stormy. Gosling besitzt die Namensrechte an diesem Cocktail – wird er nicht mit “Black Seal” gemixt darf er nicht so heissen.
Gosling’s Black Seal 40% 2cl 6.00 4cl 9.50
Ein Verschnitt aus drei seperat gereiften Rum der Karibik. Der Rum wird auf Bermuda verschnitten und abgefüllt, aber nicht hergestellt. Der einzig zugelassene Rum für einen echten “Dark&Stormy”.
Dark & Stormy 13.50
Zum pur geniessen sehr würzig, schwer und doch süss. Kaffee, Caramel, Vanille.
