Chairman's Reserve

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ST LUCIA DISTILLERS

Laurie Barnard, der die Destillerie seit 1972 führt ist ein sehr innovativer Manager. Nicht weniger als 21 Produkte werden hier hergestellt. Barnad’s Grossvater leitete die heute stillgelegte Destillerie in Dennery. Als Dennery 1972 aufhörte Rum zu produzieren, führte sein Enkel in der alten Destillerie in Roseau das Familienerbe weiter und gründete die St Lucia Distillers Group of Companies. Heute stehen in der Brennerei zwei verschidene Pot Stills sowie eine Säulenanlage um die ganze bandbreite an Rumtypen produzieren zu können.

 

 

Chairman’s Reserve           40%       2cl  6.00 /  4cl  9.50

 

 

Dieser Rum enthält Anteile aus allen drei Brennapparaten der Destillerie. Sie werden seperat in Bourbonfässern von Jim Beam, Jack Daniels und Buffalo Trace ausgebaut und nach mindestens fünf Jahren vermählt. Ein sehr ausgewogener, perfekt gemachter Rum.

Gewürze, Vanille, Banane, Erde, Tabak